1887
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Abstract

A comienzos del año 1996, se observó un incremento de los casos declarados de hepatitis A en la región de Pulla, en el sudeste de Italia. En mayo de 1996 se llevó a cabo un estudio epidemiológico que mostró una fuerte asociación entre la enfermedad y el consumo de mariscos crudos (odds ratio (OR) = 31,8 [12,1-118]); asociándose también el aumento de riesgo de infección, al almacenamiento de los mariscos en agua marina en el lugar de venta (1). A pesar de los consejos que se impartieron sobre el manipulado y consumo de los mariscos, aumentó el número de casos en la región de la Pulla durante los meses siguientes, encontrándose un pico en agosto de 1996 en la provincia de Bari. Por ello, se comenzó un nuevo estudio de investigación para identificar todos aquellos factores de riesgo que pudieran ser responsables de la persistencia de esta epidemia.

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/content/10.2807/esm.02.04.00143-es
1997-04-01
2017-11-22
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