1887
Surveillance report Open Access
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Abstract

El 6 de octubre de 1998, se declararon once casos de triquinosis en los departamentos de Haute-Garonne y Tarn, Francia, al Departamento Regional de Salud Pública de la región Midi-Pyrénées (1). Todos los casos habían ingerido carne de caballo, adquirida en una carnicería de Toulouse y en otra de Castres. Se realizó una investigación epidemiológica, veterinaria y parasitológica para evaluar la importancia del brote e identificar el vehículo y la fuente de infección.

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1999-01-01
2017-11-24
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