Conducta a seguir por Enter-net en la investigación de brotes internacionales de intoxicaciones alimentarias

J C Desenclos; I. S.T. Fisher; O N Gill

doi:10.2807/esm.04.05.00065-es

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Conducta a seguir por Enter-net en la investigación de brotes internacionales de intoxicaciones alimentarias
J C Desenclos¹ , I. S.T. Fisher² , O N Gill³
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Affiliations: ¹ Institut de Veille Sanitaire, Département des Maladies Infectieuses, Saint-Maurice, France ² PHLS Communicable Disease Surveillance Centre, London, England ³ Health Protection Agency Centre for Infections, London, United Kingdom

Correspondence:
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Citation style for this article: Desenclos J C, Fisher I. S.T., Gill O N. Conducta a seguir por Enter-net en la investigación de brotes internacionales de intoxicaciones alimentarias. Euro Surveill. 1999;4(5):pii=65. https://doi.org/10.2807/esm.04.05.00065-es

Abstract

A pesar de las medidas de prevención destinadas a reducir la contaminación microbiológica de los alimentos, la libre circulación de personas, artículos y alimentos entre los estados de la Unión Europea (UE) favorece la aparición de brotes internacionales de infecciones transmitidos por alimentos. La implantación de la red internacional de vigilancia Enter-net (antes Salm-Net) debería contribuir a detectar e investigar rápidamente estos brotes internacionales (1).