1887
Surveillance report Open Access
Like 0
This item has no PDF Download

Abstract

Los virus pequeños de estructura redonda (small round structured virus -SRSV-, por ejemplo: calicivirus, astrovirus y enterovirus) son la causa más frecuentes de brotes de gastroenteritis no bacteriana en todo el mundo (1,2). Se ha documentado la transmisión de los SRSV por agua y por varios alimentos, incluidos ensaladas, productos de pastelería, frutas recién cortadas, pollos, ostras y mejillones. Salvo en los brotes transmitidos por agua y los asociados al consumo de marisco, la contaminación vírica de alimentos casi siempre se atribuye a una infección de los manipuladores de alimentos. El reciente desarrollo de métodos moleculares para la detección y diferenciación de los SRSV ha aumentado la sensibilidad y la especificidad del diagnóstico de las gastroenteritis víricas (3,4).

Loading

Article metrics loading...

/content/10.2807/esm.04.06.00056-es
1999-06-01
2017-11-17
http://instance.metastore.ingenta.com/content/10.2807/esm.04.06.00056-es
Loading
Loading full text...

Full text loading...

/deliver/fulltext/eurosurveillance/4/6/art00056-es.htm?itemId=/content/10.2807/esm.04.06.00056-es&mimeType=html&fmt=ahah
Comment has been disabled for this content
Submit comment
Close
Comment moderation successfully completed
This is a required field
Please enter a valid email address
Approval was a Success
Invalid data
An Error Occurred
Approval was partially successful, following selected items could not be processed due to error