1887
Outbreak report Open Access
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Abstract

No Tirol (Áustria), entre 10 de Agosto e 29 de Setembro de 1999, foram detectados dezasseis casos de infecção entérica por Salmonella enterica serotipo Oranienburg confirmados por cultura. Dez apresentavam diarreia hemorrágica e seis eram portadores assintomáticos. As entrevistas efectuadas a 11 doentes estabeleceram uma relação entre o surto, e uma quinta alpina e o consumo de queijo de leite de vaca de fabrico local. Em amostras fecais colhidas no galinheiro da quinta, foi identificada uma S. Oranienburg. Nesta quinta, o galinheiro estava localizado próximo da área onde o queijo era produzido tendo as galinhas acesso a essa área.

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2000-11-01
2017-11-17
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