1887
Surveillance report Open Access
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Abstract

Entre 1999 y 2003 se realizó en Bélgica un estudio sobre la prevalencia de Escherichia coli (STEC) serotipo O157 productor de shigatoxina en productos alimenticios de origen animal (vaca, ternero, pollo, pescado). Las cepas de STEC solo fueron aisladas en la carne de vaca, con una prevalencia del 0,73%. Se trata de una prevalencia baja comparada con otros países. Entre las 76 cepas de STEC O157 aisladas, el 75% pertenecían al serotipo O157:H7 y el 25% al serotipo O157 no H7. Además, el patotipo más frecuente fue el eae stx2 ehxA (74%).

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2005-03-01
2017-11-21
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