1887
Surveillance report Open Access
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Abstract

Em 20 de Dezembro de 1995, a Rede Nacional de Saúde Pública (Réseau National de Santé Publique - RNSP) foi notificada pelo Centro Nacional de Referência de Salmonella e Shigella (Centre National de Référence - CNR) que um número, maior do que o esperado, de casos de infecção humana por Salmonella dublin tinham ocorrido em Novembro e Dezembro de 1995. O RNSP já tinha tido conhecimento através da rede de vigilância Europeia, Salm­Net, que um surto de infecção por S. dublin havia ocorrido na Suíça, em Novembro. Esta epidemia tinha sido atribuída ao consumo de queijo feito com leite de vaca não­pasteurizado da região de Doubs, em França. A correlação destas duas partes de informação sugeria que o queijo deveria estar associado com o surto na França.

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1996-02-01
2024-11-12
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