Brote de infección por Salmonella enteritidis fagotipo 1 en turistas británicos visitantes de Mallorca en junio de 1996

Tres turistas británicos enfermaron durante su estancia en el mismo hotel de Alcudia, Mallorca, del 11 al 25 de junio de 1996; a su regreso a Inglaterra se les diagnosticó la infección por Salmonella enteritidis. El 10 de julio de 1996, un inspector sanitario de medio ambiente así lo informó a la Sección de Enfermedades Gastrointestinales del 'PHLS Communicable Disease Surveillance Centre' (CDSC). El CDSC contactó con un microbiólogo de Alcudia, quien informó que ya había investigado un brote de gastroenteritis en el hotel cuando allí se hospedaron los tres huéspedes ingleses. Se trata de un gran hotel que trabaja exclusivamente con turistas británicos y el precio de la habitación suele incluir desayuno y cena. Los turistas que contraen gastroenteritis durante su estancia en el hotel son atendidos por el médico general de la zona que suele utilizar el hotel. La mayoría de los casos reciben tratamiento sintomático y la toma de muestras de heces no es sistemática. Sólo se ingresan en el hospital los casos muy graves.