1887
Surveillance report Open Access
Like 0
This item has no PDF Download

Abstract

En dépit des efforts de prévention menés pour réduire les contaminations microbiologiques des denrées alimentaires, la libre circulation des biens et des personnes au sein des pays de l’Union Européenne a augmenté le risque de survenue d’épidémies d’intoxications alimentaires internationales. La mise en place du réseau de surveillance international Enter-net (précédemment Salm-Net) devrait conduire à détecter et investiguer précocement ces épidémies internationales. (1).

Loading

Article metrics loading...

/content/10.2807/esm.04.05.00065-fr
1999-05-01
2024-03-28
http://instance.metastore.ingenta.com/content/10.2807/esm.04.05.00065-fr
Loading
Loading full text...

Full text loading...

/deliver/fulltext/eurosurveillance/4/5/art00065-fr.htm?itemId=/content/10.2807/esm.04.05.00065-fr&mimeType=html&fmt=ahah
Submit comment
Close
Comment moderation successfully completed
This is a required field
Please enter a valid email address
Approval was a Success
Invalid data
An Error Occurred
Approval was partially successful, following selected items could not be processed due to error