Abstract

En Angleterre et au Pays de Galles, le nombre d'isolats de Salmonella anatum provenant de nourissons (âgés de 1 à 11 mois) était plus élevé que prévu en novembre, décembre 1996 et début janvier. Le Laboratory of Enteric Pathogens (LEP) du Public Health Laboratory Service (PHLS) confirma cette augmentation et une enquête démarra à la fin du mois de janvier 1997. Initialement, 12 cas d'infection à S. anatum survenus chez des nourrissons britanniques, 8 en Angleterre et 4 en Ecosse, furent identifiés par le PHLS Communicable Disease Surveillance Centre (CDSC) et le Scottish Centre for Infection and Environmental Health (SCIEH). L'âge de ces cas orientait la recherche du véhicule possible de l'infection vers l'alimentation des nourrissons. La base de données internationale de Salm-Net fut examinée et tous les collaborateurs des pays européens participants furent consultés sur l'éventuelle survenue de cas dans leur pays.